管理栄養士・栄養士の実践マネジメント 少人数部門で最大限の効果を引き出す 新人もベテランもじつはマネジメントが大事なんです!
: electronic bk
メディカ出版
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登録番号 | 9MO008891 |
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和洋区分 | 和書 |
書名,巻次,叢書名 | 管理栄養士・栄養士の実践マネジメント : electronic bk 少人数部門で最大限の効果を引き出す 新人もベテランもじつはマネジメントが大事なんです! |
巻 次 | : electronic bk |
著者名 | 藤井文子著 |
出 版 者 | メディカ出版 |
出版年月日 | 2018/02 |
ISBN1 | 9784840464987 |
注記 | 『ニュートリションケア』2015年1号(8巻1号)~2016年6号(9巻6号)連載「少数栄養士でも怖くない!栄養部門のときめきマネジメント講座-よりよいフードサービス運営を目指して-」をまとめて加筆・修正し、単行本化したもの アクセス:WWWによる 管理栄養士という職業に憧れを抱いて、仕事をはじめてみたものの、挫折して退職した多くの若い管理栄養士を見てきた先輩からの励ましの書籍だと思ってください。 管理栄養士として働きはじめたが、仕事がうまくいかない。病棟に上がる時間がつくれない。調理師ともしっくりいかず、相談する先輩も身近にいない……。そんなあなたの悩みを今すぐ解決!仕事をうまく回すコツを詰め込んだ栄養部門マネジメントの実践書。 1人栄養士も必携!仕事を回すコツ満載。管理栄養士として働きはじめたが、仕事がうまくいかない。病棟に上がる時間がつくれない。調理師ともしっくりいかず、相談する先輩も身近にいない……。そんなあなたの悩みを今すぐ解決!仕事をうまく回すコツを詰め込んだ栄養部門マネジメントの実践書。 |
件名 | BSH:栄養士 |
配架場所コード | E003 メディカルオンライン |
URLアドレス | http://mol.medicalonline.jp/library/ebooks/detail?id=4035 |