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概要
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47都道府県・くだもの百科(電子書籍版)
: electronic bk
丸善出版
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利用状況
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詳細
| 登録番号 | 9MO010766 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 47都道府県・くだもの百科(電子書籍版) : electronic bk |
| 巻 次 | : electronic bk |
| 版表示 | 電子書籍版 |
| 著者名 | 井上繁(著作) |
| 出 版 者 | 丸善出版 |
| 出版年月日 | 2017/06 |
| ISBN1 | 9784621301678 |
| 注記 | アクセス:WWWによる リンゴ、ミカン、イチゴなど、日本全国では様々な果物が栽培されている。その土地でしか収穫されない果物もあれば、同じ果物でも栽培する地域の土壌、気候、風土によって異なった品種のものもあり、非常にバリエーションに富んでいる。本書は、各都道府県で収穫される果物について、その特徴や地域性とともに、おいしい食べ方や加工法も紹介している。なおイチゴ、スイカ、メロンは厳密には野菜だが、一般的には果物のように食べられているため(果実的野菜)、ここでは取り上げている。 |
| 配架場所コード | E003 メディカルオンライン |
| URLアドレス | https://mol.medicalonline.jp/library/ebooks/detail?id=13909 |
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所蔵1 冊
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1登録番号
9MO010766
配架場所コードメディカルオンライン