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概要

日本人の食事摂取基準 (2025年版)
: electronic bk
初版
佐々木敏(解説) 上西一弘(解説) 石田裕美(解説)
女子栄養大学出版部
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況

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詳細

登録番号 9MO009375
和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 日本人の食事摂取基準 (2025年版) : electronic bk
巻 次 : electronic bk
版表示 初版
著者名 佐々木敏(解説) 上西一弘(解説) 石田裕美(解説)
出 版 者 女子栄養大学出版部
出版年月日 2025/03
ISBN1 9784789503273
注記 アクセス:WWWによる 本書は、厚生労働省から公表されている「日本人の食事摂取基準2025年版」策定検討会報告書を全文収載のうえ、検討会座長およびワーキンググループ構成員を務めた佐々木敏・東京大学名誉教授の解説を主に、ワーキンググループ構成員を務めた上西一弘・女子栄養大学教授および検討会構成員を務めた石田裕美・女子栄養大学教授に、その教育や集団給食での活用についての解説を添えたものです。
配架場所コード
E003 メディカルオンライン
URLアドレス https://mol.medicalonline.jp/library/ebooks/detail?id=12652

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