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概要

栄養科学シリーズNEXT
新・栄養学総論
第3版
友竹浩之 桑波田雅士編
講談社
2025/03/26
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詳細

登録番号 000078205
和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 新・栄養学総論 栄養科学シリーズNEXT
版表示 第3版
著者名 友竹浩之 桑波田雅士編
配架場所コード
1000 開架書架
分類記号1
498.55
著者記号 TO
出 版 者 講談社
出版年月日 2025/03/26
ペ ー ジ xi, 163p 挿図, 肖像
サ イ ズ 26cm
ISBN1 9784065380307
注記 参考書: p156
件名 栄養 栄養学
内容細目1 栄養の概念
内容細目2 消化と吸収
内容細目3 炭水化物の栄養
内容細目4 タンパク質の栄養
内容細目5 脂質の栄養
内容細目6 ビタミンの栄養
内容細目1 ミネラル(無機質)の栄養
内容細目2 水のはたらき
内容細目3 エネルギー代謝

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    000078205

    分類記号1
    498.55
    著者記号
    TO
     
    保管場所コード
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    配架場所コード
    開架書架