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概要
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梅おばあちゃんの贈りもの
: electronic bk
誠文堂新光社
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利用状況
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詳細
| 登録番号 | 9MO011609 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 梅おばあちゃんの贈りもの : electronic bk |
| 巻 次 | : electronic bk |
| 版表示 | 電子書籍版 |
| 著者名 | 乗松祥子(著) |
| 出 版 者 | 誠文堂新光社 |
| 出版年月日 | 2024/01 |
| ISBN1 | 9784416523377 |
| 注記 | アクセス:WWWによる 82歳の現役梅職人・乗松祥子さんが伝える、梅仕事と暮らしに役立つヒント集50年以上の長きに渡り、梅職人として活動してきた乗松祥子さん。この本では、乗松さんの春夏秋冬の梅仕事を追いながら、心と体の養生法から、好奇心の持ち方、極上のものを見る大切さ、在来種・杉田梅のこと、地球環境、これまでの生き方、白洲正子さんら著名人との交流までをご紹介しています。家族ぐるみで付き合いのあった文筆家・内田也哉子さんとの対談も収録。梅のこと、環境問題、子育て、樹木希林さんのことについて語り合っています。秘伝の梅干し作り、梅肉エキスの作り方、梅を使った料理レシピも掲載。「乗松さんは優しいオーラを持っているけれども、ピシーっと１本譲れない、こう凛とした佇まいをお持ちで、それが怖くもあり、神々しくもあり、憧れでもあり。乗松さんのような存在とものの考え方は、きちんと次世代の人に伝えていきたい」--内田也哉子（文筆家） |
| 配架場所コード | E003 メディカルオンライン |
| URLアドレス | https://mol.medicalonline.jp/library/ebooks/detail?id=14839 |
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所蔵1 冊
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1登録番号
9MO011609
配架場所コードメディカルオンライン