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概要
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Cha Tea 紅茶教室の26レッスン
: electronic bk
誠文堂新光社
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
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詳細
| 登録番号 | 9MO011610 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | Cha Tea 紅茶教室の26レッスン : electronic bk |
| 巻 次 | : electronic bk |
| 版表示 | 電子書籍版 |
| 著者名 | Cha Tea紅茶教室(著) |
| 出 版 者 | 誠文堂新光社 |
| 出版年月日 | 2024/01 |
| ISBN1 | 9784416623152 |
| 注記 | アクセス:WWWによる 東京の西日暮里の閑静な住宅街にあるCha Tea 紅茶教室。英国様式で建てられた美しい住宅でレッスンが行われています。本格的な紅茶の知識から、紅茶にまつわる文化・歴史など充実したカリキュラムを提供しています。机上の講義だけでなく、貴重なアンティークの茶器を使った紅茶のテイスティング、お菓子のペアリングなど、実際に紅茶と親しむサロンならではのレッスンも人気です。卒業生には、ティールームのオーナー、紅茶講師、紅茶のスペシャリストとしてマスメディアで活躍するインフルエンサーなど、優秀な人材を数多く輩出しています。 本書では、Cha Tea 紅茶教室で学ぶ貴重な26のレッスンをテキスト化。茶葉や産地、歴史・文化をはじめ、紅茶の淹れ方、水や砂糖・牛乳の選び方、ペアリングなど紅茶に関する基礎知識を網羅しています。さらに、紅茶・英国菓子専門店で販売しているお菓子のレシピを公開。紅茶とお菓子のペアリングなどのアイデアや、教室で所有する貴重なアンティークの茶器、道具、歴史的資料など貴重な写真も掲載しています。 紅茶を深く学びたい人、将来ティールームオープンの夢を持っている人、ただただ紅茶が好きな人…すべての人に響く、紅茶とお菓子の世界をお届けします。 |
| 配架場所コード | E003 メディカルオンライン |
| URLアドレス | https://mol.medicalonline.jp/library/ebooks/detail?id=14810 |
所蔵一覧
所蔵1 冊
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1登録番号
9MO011610
配架場所コードメディカルオンライン