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概要
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日本で楽しむ本格韓国のり巻き 極めるキンパ
: electronic bk
女子栄養大学出版部
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利用状況
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詳細
| 登録番号 | 9MO010674 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 日本で楽しむ本格韓国のり巻き 極めるキンパ : electronic bk |
| 巻 次 | : electronic bk |
| 版表示 | 初版 |
| 著者名 | 金廷恩(著) |
| 出 版 者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版年月日 | 2025/09 |
| ISBN1 | 9784789545112 |
| 注記 | アクセス:WWWによる 韓国の国民食「キンパ」を極める一冊!焼きのりとごはんで多彩な具材を巻き込む「キンパ」。本書では、韓国の調理学教授であり料理研究家でもある金廷恩さんが、キンパの魅力を余すことなく紹介します。 |
| 配架場所コード | E003 メディカルオンライン |
| URLアドレス | https://mol.medicalonline.jp/library/ebooks/detail?id=13773 |
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所蔵1 冊
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1登録番号
9MO010674
配架場所コードメディカルオンライン