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概要
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食品成分最新ガイド 栄養素の通になる 第6版
: electronic bk
女子栄養大学出版部
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利用状況
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詳細
| 登録番号 | 9MO011520 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 食品成分最新ガイド 栄養素の通になる 第6版 : electronic bk |
| 巻 次 | : electronic bk |
| 版表示 | 第6版 |
| 著者名 | 上西一弘(著) |
| 出 版 者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版年月日 | 2026/04 |
| ISBN1 | 9784789509305 |
| 注記 | アクセス:WWWによる 各栄養素の性質や働き、適切な摂取量や多く含む食品、食べ方のヒントなどの基礎知識をわかりやすく紹介した解説書。第6版では新しい「日本人の食事摂取基準」と「日本食品標準成分表」のデータに基づいて内容を刷新しました。栄養素にかかわる豆知識を集めた"大ネタ小ネタ"コーナーも新しい"ネタ"を多数盛り込んでいます。健康情報があふれる中、「あの情報はホント!?」などと迷ったときにたいへん便利。読んで楽しい情報源としてご活用ください。 |
| 配架場所コード | E003 メディカルオンライン |
| URLアドレス | https://mol.medicalonline.jp/library/ebooks/detail?id=14656 |
所蔵一覧
所蔵1 冊
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1登録番号
9MO011520
配架場所コードメディカルオンライン