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概要

大腸がん手術後の安心ごはん
: electronic bk
初版
金澤伸郎(病態監修) 羽根田千恵(栄養・食事指導) 都楳優(栄養・食事指導) 松尾みゆき(レシピ・料理制作)
女子栄養大学出版部
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

登録番号 9MO011662
和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 大腸がん手術後の安心ごはん : electronic bk
巻 次 : electronic bk
版表示 初版
著者名 金澤伸郎(病態監修) 羽根田千恵(栄養・食事指導) 都楳優(栄養・食事指導) 松尾みゆき(レシピ・料理制作)
出 版 者 女子栄養大学出版部
出版年月日 2026/04
ISBN1 9784789518925
注記 アクセス:WWWによる 本書は、大腸がんの手術を終えて退院したあと、「これからの食事、どうすればいいの?」という不安にそっと寄り添い、応える一冊です。手術後の体や腸は、重症度にもよりますが、すぐに元通りになるわけではありません。食べることに戸惑ったり、体調の変化に心配になったりする時期に、少しずつ回復へ向かうためのヒントを、やさしく、わかりやすくまとめています。はじめに、大腸の働きや大腸がんについての基礎知識、治療や手術後に起こりやすい体調の変化、退院後の生活のポイントをご紹介。「今の自分の体で起きていること」が理解でき、安心感が得られる内容になっています。続いて、退院後に大切になる「食事のリハビリ」について解説。食べる量や食べ方、食品の選び方、調理の工夫などを通して、腸に負担をかけず、無理なく食事を楽しむためのノウハウを丁寧にお伝えします。便秘や下痢など、症状に合わせた食事のポイントも解説しています。後半には、管理栄養士監修による消化にやさしく、栄養バランスにも配慮したレシピをたっぷり収録。退院後1~2か月を中心に、主食・主菜・副菜・汁物・間食まで幅広く網羅し、すべての料理にエネルギー量やたんぱく質、塩分量を明記しています。「おいしく、楽しく、少しずつ」食べることを前向きに続けながら、体と心の回復を支えてくれる一冊です。
配架場所コード
E003 メディカルオンライン
URLアドレス https://mol.medicalonline.jp/library/ebooks/detail?id=14857

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