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概要
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新編食品の保健機能と生理学
アイ・ケイコーポレーション
2024/03/30
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利用状況
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詳細
| 登録番号 | 000075496 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 新編食品の保健機能と生理学 |
| 著者名 | 西村敏英編著 関泰一郎編著 浦野哲盟著 江草愛著 草野由理著 新藤一敏著 細野朗著 細野崇著 増澤依著 武藤信吾著 |
| 配架場所コード | 1000 開架書架 |
| 分類記号1 | 498.56 |
| 著者記号 | NI |
| 出 版 者 | アイ・ケイコーポレーション |
| 出版年月日 | 2024/03/30 |
| ペ ー ジ | 12,204p |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784874923887 |
| 件名 | 栄養生理 栄養生理学 |
| 内容細目１ | 食べ物の働き |
|---|---|
| 内容細目２ | 食品に含まれる栄養素と必要量 |
| 内容細目３ | 身体のしくみの概論 |
| 内容細目４ | おなかの調子を整える機能 |
| 内容細目５ | 血糖値の上昇を抑制する機能 |
| 内容細目６ | 血中の中性脂肪やコレステロールの上昇を抑制する機能 |
| 内容細目１ | 貧血を予防する機能 |
|---|---|
| 内容細目２ | 適切な血圧を維持する機能 |
| 内容細目３ | 血栓症を抑制する機能 |
| 内容細目４ | 尿の生成によりからだの恒常性を維持する機能 |
| 内容細目５ | 骨を丈夫にする機能 |
| 内容細目６ | 筋肉を丈夫にする機能 |
| 内容細目１ | 食物アレルギーを予防する機能 |
|---|---|
| 内容細目２ | 生体の酸化を防止する機能 |
| 内容細目３ | 肌の健康を保全する機能 |
| 内容細目４ | 機能性食品（保健機能食品） |
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所蔵1 冊
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1登録番号
000075496
分類記号1498.56著者記号保管場所コード閲覧室配架場所コード開架書架