|
獣医さん走る 家畜防疫の最前線〈追補版〉
: electronic bk
幸書房
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
| 登録番号 | 9MO010093 |
|---|---|
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 獣医さん走る 家畜防疫の最前線〈追補版〉 : electronic bk |
| 巻 次 | : electronic bk |
| 版表示 | 初版・追補版 |
| 著者名 | 吉川泰弘(著) |
| 出 版 者 | 幸書房 |
| 出版年月日 | 2025/07 |
| ISBN1 | 9784782104927 |
| 注記 | アクセス:WWWによる 本書は2001年に国内でBSEに罹患した牛の発覚に始まり、鳥インフルエンザや2010年の宮崎県の口蹄疫の発生など、矢継ぎ早に起こった家畜の感染症に獣医がどのようにアプローチし立ち向かったかということを、著者の体験を基にまとめたものである。それまでは、あまり表に出ることがなかった獣医が、食の安全や家畜等の食料の確保について、メディアや政府機関で説明するような機会が大幅に増えた。それは、家畜などの食料をめぐる世界的な感染症や、人獣共通感染症の脅威の高まりと無関係ではない。そして、こうした脅威に対する危機管理、獣医師の教育の在り方にも大きく影響した。本書は次世代の食の安全・食糧確保のもろもろのことを考える上で、一読をお勧めしたい。 |
| 配架場所コード | E003 メディカルオンライン |
| URLアドレス | https://mol.medicalonline.jp/library/ebooks/detail?id=13151 |